Môj veľký tučný grécky festival

Uverejnené:

Jedz, je to ako jeleň, povedal mi Francesco.

Bola som obklopená malými gréckymi dámami v čiernych šatkách s drevenými palicami, ľudia tancujúci tradičné tance, pobehujúce deti, veľa vína a uvarená divá koza, ktorá mi strkala do tváre.

Francis, majiteľ môjho hostela , ma pozval na tento festival všetkého gréckeho. Francescov hostel je inštitúcia na Iose. Každý to vie. On a jeho manželka si ma pamätali minulý rok a v priebehu týždňov som sa čoraz viac integroval do hostelovej rodiny. Bolo to, akoby som tam pracoval, ale nemusel robiť čokoľvek.

Raz v noci, keď som sa objavil v bare, sa ma Francesco spýtal, či mám nejaké plány.

Máte teraz nejaké stretnutia? Čo robíš? (Bolo 10 v noci.)

plánovať new york

Žiadne, idem sa len porozprávať s ľuďmi na terase.

OK, vezmem vás na sviatok sv. Jána v kláštore v horách.

Uh, jasné.

Ak existuje jedna vec, na ktorej sa ľudia rýchlo učia Ios , spočíva v tom, že Francescovi nikdy nepovieš nie. Má impozantnú osobnosť a je dosť veľkou postavou v komunite. Môže to znieť, že sa pýta, ale nie je. Francesco má skvelú schopnosť formulovať príkaz ako otázku.

Nie že by som niekedy povedal nie. Ako by som mohol preskočiť príležitosť zažiť skutočne grécky večer a stretnúť sa s ďalšími turistami? Môžem to urobiť každý deň. Ale šanca ukázať niečo také? Ani vo sne by ma nenapadlo to preskočiť. Toto sú veci, za ktorými cestujem.

Smerovali sme na horu a ja som mal zatvorené oči, keď sme sa v tme otáčali po malej, kľukatej horskej ceste. Francesco ma ubezpečil, že sme v poriadku, ale pri každom hrbolčeku na ceste som sa strhol. Nemám rád výšky a vždy sa bojím, že spadnem z okraja.

Si mestský chlapec, čo? nerob si starosti. Bol som na týchto cestách celý svoj život! uistil ma.

Keď som konečne prišiel na festival, Francesco ma zaviedol popri tanečníkoch do zadnej záhrady malého kláštora. Predo mnou boli Grékyne čistiace veľké misky s jedlom, ako aj obrovské hrnce na varenie polievky a kozieho mäsa. Francesco mi schmatol misku, nalial do nej polievku a prihodil niekoľko kúskov kôz. V celej tejto scéne som bol iba pasívnym pozorovateľom, ktorý plnil príkazy a robil, čo mi bolo povedané.

Sadla som si za stôl plný gréckych mužov, ktorí na mňa skúmavo pozerali. Francesco povedal pár vecí po grécky a muži sa usmiali a urobili gesto jedenia. Zízali, keď som jedol každý kúsok jedla, pozerali na mňa ako na mimozemšťana. Bol som tu, cudzinec v ich svete, a títo starí Gréci, ktorí fajčili cigarety, si to užívali rovnako ako ja.

Nikdy predtým som nemala divú kozu. V skutočnosti si nemyslím, že som niekedy predtým mal nejaký druh kozy. Bolo to chutné. Jemné, odpadávajúce od kosti, chutilo to veľmi ako jahňacie. Neviem, z čoho bola polievka vyrobená, ale aj to bolo dobré. Mal hustú, ryžovo-kašovú konzistenciu. Chlieb bol hustý a evidentne domáci, dobre nasával horúcu polievku.

Po polievke prišlo víno a chlieb a potom rôzne syry – z Iosu. Mäkký kozí syr, ktorý som dostal od starého Gréka, bol jedným z najmliečnejších a najjemnejších kozích syrov, aké som kedy mal. Celý tanier som upratala, keď sa malá grécka babička s drevenou palicou a čiernym šálom zastavila a pozerala.

Prišiel som sa pozrieť na ich festival, ale nejakým spôsobom ma ich festival sledoval. Nehovorili veľa po anglicky a ja nehovorím po grécky, ale myslím, že pochopili, že sa mi to páči.

Po jedle a ďalšom pohári vína som odišiel od starých patriarchov, aby som sa išiel pozrieť na tanec. Žiaľ, kým som tam prišiel, bolo to už väčšinou za nami, ale podarilo sa mi pozrieť si pár tradičných tancov, ako aj pár opitých Grékov, ktorí robili nejaké pohyby na tanečnom parkete. Jednoducho som tam sedel, sledoval to a užíval si hudbu. Všimol som si niekoľkých Grékov, ktorí sa na mňa pozerali a nevedeli sa rozhodnúť, či som miestny (pri opálení vyzerám veľmi Grék) alebo cudzinec.

Keď kapela hrala ďalej a noc sa približovala, dav začal rednúť. Za starých čias brali osly hore do kláštora, aby tam prenocovali. Teraz ľudia zostávajú okolo polnoci, kým sa odvezú späť do mesta.

Francesco prišiel a dostal ma o chvíľu neskôr. Bol čas ísť. Je to dobré. Páči sa ti to?

Áno, bola to najkultúrnejšia grécka vec, ktorú som urobil počas mojich troch ciest do Grécka.

Dobre. Napíšte o tom. Bude z toho lepší príbeh ako o tom, že sa opijete s ostatnými batôžkármi. Toto je skutočné Grécko. Nie také iné kecy.

A viete čo? Mal pravdu.

Tak som spravil.

Rezervujte si cestu do Grécka: Logistické tipy a triky

Zarezervujte si svoj let
Použite Skyscanner alebo Momondo nájsť lacný let. Sú to moje dva obľúbené vyhľadávače, pretože prehľadávajú webové stránky a letecké spoločnosti po celom svete, takže vždy viete, že nezostal kameň na kameni. Najprv však začnite so Skyscanner, pretože majú najväčší dosah!

Rezervujte si ubytovanie
Hostel si môžete rezervovať u Hostelworld pretože majú najväčšie zásoby a najlepšie ponuky. Ak sa chcete ubytovať inde ako v hosteli, použite Booking.com pretože neustále vracajú najlacnejšie ceny za penzióny a lacné hotely.

Nezabudnite na cestovné poistenie
Cestovné poistenie vás ochráni pred chorobou, úrazom, krádežou a stornom. Ide o komplexnú ochranu pre prípad, že by sa niečo pokazilo. Nikdy bez neho nejdem na výlet, pretože som ho musel použiť mnohokrát v minulosti. Moje obľúbené spoločnosti, ktoré ponúkajú najlepšie služby a hodnotu, sú:

• Bezpečnostné krídlo (pre všetkých do 70 rokov)
• Poistite si môj výlet (pre ľudí nad 70 rokov)
• Medjet (pre dodatočné krytie repatriácie)

Hľadáte najlepšie spoločnosti, s ktorými môžete ušetriť?
Pozrite si moje zdrojová stránka pre najlepšie spoločnosti, ktoré môžete použiť pri cestovaní. Uvádzam zoznam všetkých, ktoré používam na šetrenie peňazí, keď som na cestách. Ušetrí vám peniaze aj pri cestovaní.

Chcete viac informácií o Grécku?
Určite navštívte našu robustné tipy na destináciu v Grécku pre ešte viac tipov na plánovanie!